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Vous trouverez ici des établissement sélectionnés et des idées brillantes pour votre prochain dìner d'équipe.

Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette

Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
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Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
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Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
Visite guidée de la cave à fromage avec dégustation de raclette
Visitez le plus ancien entrepôt de fromage de l'Emmental et dégustez une raclette ou une fondue après la visite.

Dans la cave à fromage comme au temps de Gotthelf

Bienvenue dans la dernière ancienne cave à fromage de l'Emmental ! Dans cette cave, le fromage est encore stocké de manière traditionnelle. Vous verrez des meules de fromage sur des étagères en bois, comme à l'époque de la "fromagerie de la Vehfreude" de Gotthelf. Pendant que vous visitez la cave, l'apéro est déjà servi. Il se compose principalement d'une belle sélection de spécialités fromagères, accompagnées de tresses. Du vin, de la bière et des boissons sucrées sont également disponibles.


Histoires et anecdotes épicées

La manifestation sera complétée par des histoires sur le fromage, épicées avec beaucoup d'humour et servies par un connaisseur. Réjouissez-vous de découvrir des anecdotes sur le fromage musical, l'Emmental et le thème des banques, tout en dégustant le fromage et en vous imprégnant de l'ambiance particulière.


Raclette ou fondue

Après la visite guidée et l'apéritif, la soirée se poursuit à l'étage au-dessus de la cave à fromages, dans un cadre traditionnel et convivial, autour d'une fondue ou d'une raclette. Tant le fromage à raclette AOP bien affiné que le mélange de fromage à fondue ne laissent rien à désirer. La salle et l'ensemble du programme se prêtent merveilleusement bien à une fête d'anniversaire, à un repas d'entreprise ou à toute autre occasion où l'on célèbre les bons moments de la vie.




Nombre de participants

5 à 50 personnes


Déroulement

Toute l'année


Location

Berthoud Distanz plan


Frais [CHF]

incl. 8.1% TVA
Visite guidée et repas
Avec apéro à partir de 250.00  prix forfaitaire
Racletteplausch nach Wahl sur demande

Inclus dans le prix

-   Visite guidée avec le connaisseur de fromage
-   Apéro dans la cave à fromage
-   Raclette ou fondue
-   Location de la salle et nettoyage final

Non inclus

-   Voyage aller-retour

Options

-   Salle de séminaire sur place

Voix de nos clients à cette offre

Daniela Thoma, Nestlé R&D Konolfingen

23.10.2023

Es war alles perfekt vorbereitet und organisiert. Alle Käse waren eine Wucht...tolles Ambiente....interessante Beiträge und Unterhaltung durch Beat. Jederzeit gerne wieder.


Mario Hengartner, Verein Gourmet-Häfi

12.09.2023

Wow! Ich glaube nicht, dass man mehr Begeisterung für Käse und das damit verbundene Handwerk aufbringen kann, als dies der Käsefachmann bei seiner Präsentation getan hat. Den vielen tollen, lehrreichen und spannenden Geschichten zuzuhören war eine Freude.
Nicht vergessen darf man die vielen feinen Käse und den guten Tropfen Weisswein.
Ein sehr gelungener Anlass!


Nadine Schenk, Bank CIC (Schweiz) AG

16.09.2021

Wir durften als Gruppe einen tollen Apéro im Käsekeller von Käsekenner geniessen. Zu den jeweiligen Käse gab es immer noch eine Geschichte, die von ihm mit viel Witz erzählt wurde. Der erste Höhepunkt war, als wir einen Käselaib anschneiden durften. Der sogenannte "Hiphop-Käse" durfte anschliessend auch degustiert werden. Wie alle anderen Käsesorten, die mit frischem Zopf und Oliven/Trauben und Äpfeln probiert werden durften, war auch dieser "Hiphop-Käse" ein Genuss. Und als zweiter Höhepunkt konnten wir den Lagerraum besichtigen. Unser Fazit: Ein Besuch im Käsehaus ist absolut empfehlenswert.


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