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Vous trouverez ici des établissement sélectionnés et des idées brillantes pour votre prochain dìner d'équipe.

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Dégustation de bières avec un repas frais du marché à Zurich

Dégustation de bières avec un repas frais du marché à Zurich
Dégustation de bières avec un repas frais du marché à Zurich
Dégustation de bières avec un repas frais du marché à Zurich
Dans un ancien bâtiment industriel avec vue sur les marmites de brassage, vous dégusterez différentes bières et dégusterez un excellent repas. Réservez une visite de brasserie à l'avance

La bière et son histoire

Conviez vos invités à une soirée qui commence par une visite de brasserie et/ou une dégustation de bière et qui se termine par un repas. Ce grand restaurant vous offre une ambiance détendue, un service amical et des plats raffinés. Le restaurant est situé dans un ancien bâtiment d'usine à Zurich-Altstetten : Par de grandes fenêtres, vous pouvez voir les bouilloires de la brasserie voisine.


La nourriture avec la bière

Vous composez votre propre menu. Vous pouvez choisir entre différentes entrées, plats principaux (viande et végétarien) et desserts. Il est ainsi possible de créer un menu en fonction de votre budget.

Voici quelques exemples du menu d'entrée

  • Soupe à la bière selon la recette de Daniel Müller - CHF 9.50
  • Chou-fleur cuit au four enrobé de panko-sésame avec aïoli sucré - CHF 9.50
  • Falafel à la bière avec grains de brasserie, pois chiches, épices orientales et tzaziki - CHF 13.00
  • Tartare de bœuf à la bière forte et aux oignons rouges - CHF 19.00
.
Voici une sélection du menu des plats principaux avec viande
  • Saucisse blanche avec bretzel et moutarde douce - CHF 19.00
  • Pain de viande maison avec jus au romarin, purée de pommes de terre et carottes au miel - CHF 28.50
  • Pain croustillant d'Egli en pâte à bière avec sauce tartare, frites ou salade du marché - CHF 29.00
  • "Buure-Cordon-Bleu" de porc suisse farci au lard fumé et fromage à raclette, frites et légumes du marché - CHF 34.50
  • Entrecôte rôtie "Café de Paris" avec gratin de pommes de terre et chou-fleur à la chapelure beurrée - CHF 48.00
.
Voici une sélection de plats principaux végétariens
  • Kale hirsotto aux champignons - CHF 24.00
  • Beyond burger aux oignons, sauce BBQ fumée, servi avec des quartiers de patate douce cuits au four - CHF 28.00
  • "Vegi Plates" Chou-fleur cuit au four, falafel pané à la bière et légumes grillés colorés - 31.00
.
Et enfin, un final sucré
  • Crème cuite au four avec des noisettes cassées - CHF 9.50
  • Frites de pommes à la sauce vanille - CHF 10.00
  • Bière amisou dans un verre - CHF 12.00
  • Cheesecake à base de spéculoos et de baies fraîches - CHF 12.50
.


Un lieu avec de l'ambiance

Le restaurant de Zurich-Altstetten est un endroit loin de voir et d'être vu, mais avec d'autant plus d'ambiance. L'histoire est palpable dans l'ancien bâtiment de l'usine. Aujourd'hui, les chambres modernes offrent beaucoup d'espace, de lumière et d'air. Un service convivial, direct et simple vous attend. Dans la cuisine, des délices imaginatifs sont créés à partir de produits de haute qualité, frais du marché. Les salles peuvent être facilement aménagées pour des groupes à 160 personnes, décorées et équipées de la technologie nécessaire.




Nombre de participants

10 à 160 personnes


Déroulement

Toute l'année


Location

Zurich Distanz plan


Frais [CHF]

incl. 7.7% TVA
Visite de la brasserie
jusqu'à 20 personnes. 250.00  prix forfaitaire
groupes plus importants sur demande
Dégustation de bières
à partir de 10 pers. 9.90  /pers.
La nourriture
Apéro de 6.00  /pers.
Les départs de 9.50  /pers.
Plats principaux à base de viande de 19.00  /pers.
Plats principaux végétariens à partir de 24.00  /pers.
Desserts de 9.50  /pers.

Inclus dans le prix

-   Sur réservation, visite guidée de la brasserie et/ou dégustation de bière.
-   Menu en fonction de vos souhaits et du type de réservation

Non inclus

-   Voyage aller et retour
-   Boissons avec le repas

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6 - 25 personnes
de CHF 38.00 par personne
Janvier à Novembre
Zurich et la région de Zurich

Voix de nos clients à cette offre

Sara Pfaffen, cm-p AG

12.12.2019

Wir hatten einen sehr gemütlichen Abend und das Essen hat ebenfalls allen sehr geschmeckt!
Die Kommunikation mit dem Verantwortlichen hat bereits im Voraus sehr gut geklappt. Wir sind mit einer Verspätung von 30 Minuten eingetroffen aufgrund eines vorangehenden Foxtrails. Wir haben das Restaurant informiert und es hat mit dem Essen trotzdem alles bestens geklappt. Die Degustation hatten wir dann sehr verkürzt, da es von unserer Seite zeitlich nicht mehr gereicht hat. Das Haus war voll und trotzdem hat sich der Gastgeber um uns gekümmert und wir hatten einen sehr gelungenen Abend! Herzlichen Dank!


Cornelia Affolter, TEMET AG

12.06.2019

Anlass war super. Herr M. ist sehr flexibel und hat gute Ideen. Auch die Kurzführung durch die Brauerei war ein Erfolg. Wir können die Location nur empfehlen.


Maya Inderbitzin, J.H.Keller AG Automobile

28.01.2019

Die Begrüßung war herzlich, die Führung spannend, die Bedienung sehr zuvorkommend und das Essen ein Traum. Ein riesen DANKESCHÖN an das ganze Team für den gelungenen Abend.


Wolfgang Pfaffenbichler, Vaudoise Versicherungen

20.11.2018

Wir verbrachten unser Weihnachtsessen bei einem wunderbaren Abend sowie excellentem Essen, aufmerksamen und netten Bedienung. Vorgängig genossen wir einen Apero mit Bierdegu und Führung durch die Brauerei. Nicht nur gutes Bier sondern auch Mitarbeiter mit Freude an der Arbeit durften wir erleben.
Wir empfehlen diesen Event sehr gerne weiter.


Philipp Kroll, Run my Accounts AG

14.03.2018

Super Empfang, nettes Personal, gutes/interessantes Essen.

Kann nur weiter empfohlen werden.


Yvonne Rysler, Otis AG

08.12.2017

Gerne gebe ich Ihnen ein kurzes Feedback zum gestrigen Anlass:

Personal: sehr freundlich
Service: super
Esse: Spitze

Wir können nur BESTNOTEN verteilen und dieses Restaurant jedermann/frau empfehlen.


Beate Schärli, Zimmereigenossenschaft Zürich

28.08.2017

Uns, den Männern und Frauen der ZGZ, hat der Abend im Restaurant Turbinenhalle (dank schönem Wetter konnten wir draussen sitzen - vielen Dank für die Unkompliziertheit des Service-Teams) mit Bierdegustation, Wissenswertem über die Brauerei und das Bierbrauen (vielen Dank an unseren Gastgeber) und dem Essen (alle waren begeistert von der marinierten Schweinshaxe) seeeehr gefallen.


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