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Brauerieführung, Bierdegustation und Essen in Zürich

Brauerieführung, Bierdegustation und Essen in Zürich
Brauerieführung, Bierdegustation und Essen in Zürich
Brauerieführung, Bierdegustation und Essen in Zürich
In einem alten Industriebau mit Blick auf die Braukessel verkosten Sie verschiedene Biere und geniessen ein tolles Essen. Buchen Sie vorab eine Brauereiführung

Das Bier und seine Geschichte

Laden Sie Ihre Gäste zu einem Abend ein, der mit einer Brauereiführung und/oder einer Bierdegustation beginnt und in einem anschliessendem Essen gipfelt. Das tolle Restaurant bietet Ihnen ein entspanntes Ambiente, einen freundlichen Service und raffinierte Gerichte. Das Lokal liegt in einem ehemaligen Fabrikbau in Zürich-Altstetten: Durch grosse Fenster sehen Sie die Braukessel der benachbarten Brauerei.


Das Essen zum Bier

Sie stellen Ihr Menü selber zusammen. Zur Auswahl stehen verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen (mit Fleisch und vegetarisch) sowie Desserts. So ist es möglich, ein Menü gemäss Ihrem Budget zusammenzustellen.

Hier ein paar Beispiele aus der Vorspeisenkarte

  • Biersuppe nach Daniel Müllers Rezept - CHF 9.50
  • gebackener Blumenkohl im Panko-Sesammantel mit süsser Aioli - CHF 9.50
  • Bier-Falafel mit Biertreber, Kichererbsen, orientalischen Gewürzen und Tzaziki - CHF 13.00
  • Rindstatar mit Starkbier und roten Zwiebeln - CHF 19.00

Hier eine Auswahl aus der Hauptspeisenkarte mit Fleisch
  • Weisswurst mit Brezel und süssem Senf - CHF 19.00
  • Hausegemachter Hackbraten mit Rosmarinjus, Kartoffelstock und Honigkarotten - CHF 28.50
  • Egli-Knusperli im Bierteig mit Tatar-Sauce, Fries oder Marktsalat - CHF 29.00
  • «Buure-Cordon-Bleu» vom Schweizer Schwein, gefüllt mit geräuchertem Speck und Raclettekäse, Fries und Marktgemüse - CHF 34.50
  • Am Stück gebratenes Entrecôte «Café de Paris» mit Kartoffelgratin und Blumenkohl mit Butterbrösel - CHF 48.00

Hier eine Auswahl aus den Vegi-Hauptspeisen
  • Grünkohl-Hirsotto mit Pilzen - CHF 24.00
  • Beyond-Burger mit Zwiebeln, smoky BBQ-Sauce, dazu gebackene Süsskartoffelecken - CHF 28.00
  • «Vegi-Plätter» Gebackener Blumenkohl, Bier-Falafel und buntes Grillgemüse - 31.00

Und zu guter Letzt ein süsser Abschluss
  • Gebrannte Crème mit Haselnusskrokant - CHF 9.50
  • Apfelküchlein mit Vanillesauce - CHF 10.00
  • Bieramisou im Glas - CHF 12.00
  • Cheesecake mit Spekulatiusboden und frischen Beeren - CHF 12.50


Ein Ort mit Atmosphäre

Das Restaurant in Zürich-Altstetten ist ein Ort abseits vom Sehen und Gesehenwerden, dafür mit umso mehr Atmosphäre. Im einstigen Fabrikbau ist die Geschichte spürbar. Heute bieten die modernen Räume viel Platz, Licht und Luft. Es erwartet Sie ein freundlicher, gradliniger und unkomplizierter Service. In der Küche werden aus hochwertigen, marktfrischen Produkten fantasievolle Genüsse kreiert. Die Räumlichkeiten lassen sich problemlos für Gruppen 160 Personen einrichten, dekorieren und mit der nötigen Technik ausstatten.




Gruppengrösse

10 bis 160 Personen


Durchführung

Das ganze Jahr


Location

Zürich Distanz Karte anzeigen


Kosten [CHF]

inkl. 7.7% MwSt.
Brauereiführung
bis 20 Pers. 250.00  pauschal
grössere Gruppen auf Anfrage
Bierdegustation
ab 10 Pers. 9.90  /Pers.
Das Essen
Apéro ab 6.00  /Pers.
Vorspeisen ab 9.50  /Pers.
Hauptspeisen mit Fleisch ab 19.00  /Pers.
Hauptspeisen vegetarisch ab 24.00  /Pers.
Desserts ab 9.50  /Pers.

In den Preisen inbegriffen

-   Wenn gebucht, Brauereiführung und/oder Bierdegustation
-   Menü gemäss Ihren Wünschen und Buchungsart

Nicht inbegriffen

-   Hin- und Rückreise
-   Getränke zum Essen

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6 - 25 Personen
ab CHF 38.00 pro Person
Januar bis November
Zürich und Region Zürich

Referenzen zum Programm «Brauerieführung, Bierdegustation und Essen in Zürich»

Sara Pfaffen, cm-p AG

12.12.2019

Wir hatten einen sehr gemütlichen Abend und das Essen hat ebenfalls allen sehr geschmeckt!
Die Kommunikation mit dem Verantwortlichen hat bereits im Voraus sehr gut geklappt. Wir sind mit einer Verspätung von 30 Minuten eingetroffen aufgrund eines vorangehenden Foxtrails. Wir haben das Restaurant informiert und es hat mit dem Essen trotzdem alles bestens geklappt. Die Degustation hatten wir dann sehr verkürzt, da es von unserer Seite zeitlich nicht mehr gereicht hat. Das Haus war voll und trotzdem hat sich der Gastgeber um uns gekümmert und wir hatten einen sehr gelungenen Abend! Herzlichen Dank!


Cornelia Affolter, TEMET AG

12.06.2019

Anlass war super. Herr M. ist sehr flexibel und hat gute Ideen. Auch die Kurzführung durch die Brauerei war ein Erfolg. Wir können die Location nur empfehlen.


Maya Inderbitzin, J.H.Keller AG Automobile

28.01.2019

Die Begrüßung war herzlich, die Führung spannend, die Bedienung sehr zuvorkommend und das Essen ein Traum. Ein riesen DANKESCHÖN an das ganze Team für den gelungenen Abend.


Wolfgang Pfaffenbichler, Vaudoise Versicherungen

20.11.2018

Wir verbrachten unser Weihnachtsessen bei einem wunderbaren Abend sowie excellentem Essen, aufmerksamen und netten Bedienung. Vorgängig genossen wir einen Apero mit Bierdegu und Führung durch die Brauerei. Nicht nur gutes Bier sondern auch Mitarbeiter mit Freude an der Arbeit durften wir erleben.
Wir empfehlen diesen Event sehr gerne weiter.


Philipp Kroll, Run my Accounts AG

14.03.2018

Super Empfang, nettes Personal, gutes/interessantes Essen.

Kann nur weiter empfohlen werden.


Yvonne Rysler, Otis AG

08.12.2017

Gerne gebe ich Ihnen ein kurzes Feedback zum gestrigen Anlass:

Personal: sehr freundlich
Service: super
Esse: Spitze

Wir können nur BESTNOTEN verteilen und dieses Restaurant jedermann/frau empfehlen.


Beate Schärli, Zimmereigenossenschaft Zürich

28.08.2017

Uns, den Männern und Frauen der ZGZ, hat der Abend im Restaurant Turbinenhalle (dank schönem Wetter konnten wir draussen sitzen - vielen Dank für die Unkompliziertheit des Service-Teams) mit Bierdegustation, Wissenswertem über die Brauerei und das Bierbrauen (vielen Dank an unseren Gastgeber) und dem Essen (alle waren begeistert von der marinierten Schweinshaxe) seeeehr gefallen.


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