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Here you will find selected restaurants and sparkling ideas for your next team dinner.

Champagne Gala with gourmet dinner

Gala au champagne avec dîner gastronomique
Gala au champagne avec dîner gastronomique
Gala au champagne avec dîner gastronomique
Gala au champagne avec dîner gastronomique
Gala au champagne avec dîner gastronomique
Gala au champagne avec dîner gastronomique
Invite your guests to a gourmet dinner in eight courses, accompanied by champagne from the aperitif to dessert.

Le meilleur de la nourriture et des boissons

Savourez avec votre équipe, vos amis ou vos proches un dîner de huit plats, accompagné du numéro 1 des champagnes en France. Les différents champagnes de la maison Nicolas Feuillatte, y compris leurs "Palmes d'Or", seront parfaitement assortis aux délices de votre menu. Laissez-vous choyer, vous et vos invités, le temps d'une soirée, dans les règles de l'art culinaire.


Voici à quoi pourrait ressembler votre menu de 8 plats

  • Mousse de truite
    concombre - balsamique
  • carpaccio de bœuf
    Oignons - ciboulette - parmesan - crème au lait de beurre
  • Soupe de racines de persil
    Textures de persil
  • Risotto
    Sherry - Céleri - Truffes
  • Forelle saumonée marinée
    Croustillant de porc - Chou-rave - Gingembre - Ponzu
  • Poitrine de canard
    Roulade de chou rouge et de pommes - jus d'orange
  • variation de fromages
    Pain aux pommes - chutney
  • Concombres "Sweet & Sour"
    Spuma au champagne - petits gâteaux à la pistache - sorbet au concombre


Un lieu avec une ambiance

Le lieu de votre dîner gastronomique est entièrement dédié au plaisir. La combinaison de poutres rustiques et d'îlots de cuisine modernes constitue un cadre intéressant pour votre événement. La cuisine est ouverte, ce qui vous permet de suivre la création des différents plats, de regarder par-dessus l'épaule de l'équipe de cuisine et, si vous êtes intéressé, d'en savoir plus sur la préparation des différents plats. Mais vous pouvez aussi vous détendre et savourer ce qui vous est servi, à vous et à vos invités.




Size of group

8 to 30 people


Implementation

all year round


Location

Near Uster Distanz show map


Costs [CHF]

incl. 8.1% VAT
Dîner en huit plats
A partir de 8 pers. 290.00  /pers.

Included in the price

-   Aperitif with champagne
-   Whole menu incl. dessert
-   Champagne accompaniment
-   Water, soft drinks, coffee
-   Professional care by kitchen team
-   Cooking studio rent

Not included

-   Outward and return journey
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