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Frische Fleisch- und Vegispezialitäten vom Holzkohlegrill – darum dreht sich das Angebot dieses Foodtrucks. Das hausgemachte Steaksandwich überzeugt an jedem Anlass.

Beste Qualität

Fleisch der Marke Ojo de Agua wird auf einem echten Quebracho-Holzkohlefeuer (Kohle ohne chemische Zusätze) grilliert - so entstehen die köstlichen, saftigen Steaksandwiches, die als Spezialität dieses Foodtrucks gelten.

Die hohe Qualität und der köstliche Geschmack der Gerichte machen Ihren Event zum kulinarischen Highlight für Ihre Gäste - sei es am Firmenevent, dem Streetfood-Festival, Ihrer Hochzeit oder einem anderen öffentlichen oder privaten Anlass.

Das Menü

Sie stellen die gewünschten Speisen für Ihren Event gemeinsam mit dem Foodtruck-Team zusammen. Eine Auswahl:

• Steak Sandwich: Rindshuftsteak (Ojo de Agua) mit einer hausgemachten Chimichurri-Sauce, Coleslaw, Zwiebeln, Peperoncino und Rucola
  
• Burger: Beefburger mit einer hausgemachten Sauce, Coleslaw, auf Wunsch mit Zwiebeln, Käse und/oder Rucola; auch scharf gewürzt erhältlich
  
• Vegi-Burger: Meatless Burger mit einer hausgemachten Sauce, Coleslaw, auf Wunsch mit Zwiebeln, Käse und/oder Rucola; auch scharf gewürzt erhältlich
  
• Diverse Beilagen: Tomate-Mozzarella-Salat, Hörnlisalat mit Gemüse, Kartoffelsalat, Bulgursalat mit Kichererbsen
  
• Diverse Desserts: Mousse au Chocolat, Panna Cotta, verschiedene Torten wie Mango-Quarktorte, Erdbeer-Joghurttorte, Schoggi-Rahmtorte.

Auf Anfrage bereitet das Foodtruck-Team für Ihren Event Grillplatten mit verschiedenen Fleischspezialitäten zu. Auch Apéroplatten mit Gemüse und Dips, Oliven, Käse und/oder Chips und weiteren Knabbereien sowie Getränke nach Wahl sind erhältlich.

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