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Regional genial essen bei der Bäuerin Katharina

Regional genial essen bei der Bäuerin Katharina
Fotos: SWISS TAVOLATA
Regional genial essen bei der Bäuerin Katharina
Regional genial essen bei der Bäuerin Katharina
Geniessen Sie auf dem idyllischen Meisenhof ein mit Liebe zubereitetes Essen aus natürlichen Zutaten.

Authentische Bauernküche

Katharina verwöhnt Sie und Ihre Gäste im Berner Oberland nach allen Regeln der kulinarischen Kunst. Möchten Sie den Tag mit einem reichhaltigen Brunch beginnen? Soll es ein einfaches Essen fürs kleine Budget sein? Oder wollen Sie ein exquisites Viergangmenü geniessen? Auch ein Grillplausch mit allem Drum und Dran steht zur Wahl. In der heimeligen Bauernstube können bis zu sechs Personen bewirtet werden. Grössere Gruppen können sowohl in der neuen Weidehütte mit Aussicht aufs schöne Frutigland wie auch auf dem idyllischen Meisenhof bewirtet werden.


Die Bäuerin Katharina

Die gelernte Köchin und Servicefachfrau Katharina betreibt mit Ehemann Markus einen Mutterkuh-Betrieb. Sie lässt sich derzeit zur Landwirtin ausbilden und geht ansonsten wann immer möglich ihrer Kochleidenschaft nach. Katharina kocht ihre feinen Menüs mit dem Fleisch der Tiere vom eigenen Hof und dem je nach Saison verfügbaren Salat und Gemüse aus dem Garten.


Ein Beispielmenü

Überraschungsapéro (mit oder ohne Alkohol)
****
Suppentopf der Saison
***
Gartensalat in der Schüssel
***
Saftiger Hackbraten mit Thymian-Bratkartoffeln und Saisongemüse
oder
Entercote mit Kräuterbutter Quarkspätzli und Gemüsebouquet
oder
Rindsvoressen mit hausgemachten Bandnudeln und Saisongemüse
****
Zum Dessert gibt es eine Überraschung
***
Kaffee oder Tee


Anreise und Rahmenprogramm

Der Meisenhof ist idyllisch zwischen Frutigen und Adelboden gelegen. Reisen Sie mit den öffentlichen Verkehrsmitteln an? Dann können Sie Ihren Besuch bei Katharina optimal mit einer einstündigen Wanderung kombinieren. Ein wunderschöner Wanderweg führt Sie von Frutigen der Engstlige entlang direkt zur Bäuerin Katharina. Gerne bringt Ihnen diese bei einem kleinen Vortrag auch die Berglandwirtschaft näher. Zudem bietet sie rund um den Hof einen Pflanzenparcours oder ein Pflanzenquiz an.




Gruppengrösse

4 bis 20 Personen


Durchführung

Das ganze Jahr


Location

Region Frutigen


Kosten [CHF]

inkl. 7.7% MwSt.
Apéro ab 25.00  /Pers.
Einfaches Essen 25.00  /Pers.
Brunch 30.00  /Pers.
4-Gang-Menü ab 45.00  /Pers.
Grillschmaus 38.00  /Pers.

In den Preisen inbegriffen

-   Bauernessen nach Wahl
-   Mineralwasser, Bergquellwasser, Kaffee

Nicht inbegriffen

-   Alkoholische Getränke (nach Konsum)
-   Hin- und Rückreise

Optionen

-   Vortrag Berglandwirtschaft
-   Pflanzenparcours
-   Pflanzenquiz

Stimmen unserer Kunden zu diesem Angebot

Chantal Geiser, Praxis Ankebälli

17.08.2020

Wir hatten einen wunderschönen Abend bei einem super feinen Abendessen in einer wunderschön dekorierten Stube.
Bereits das Apéro auf der Terrasse war sehr leker und gemütlich. Wir haben den Abend in vollen Zügen genossen und können die Bäuerin Katharina sehr weiterempfehlen. Alles war frisch und regional zubereitet. Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank für alles.





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