Réjouissez-vous de déguster d'authentiques délices suisses comme la raclette, les malakoffs ou les spécialités du grill du foodtruck - un régal pour les invités de votre prochain événement.
En fonction du nombre d'invités et de l'horaire, la liste des plats disponibles peut varier - demandez conseil aux professionnels de la restauration !
Un nouvel élan pour les plats traditionnels
Ici, les classiques de la gastronomie helvétique sont réinterprétés de manière raffinée, qu'il s'agisse de fromage, de viande ou de sucreries. Que ce soit pour votre prochaine fête d'entreprise, un événement client, une manifestation privée comme un anniversaire ou un mariage ou encore un festival : avec ce food truck, vos invités pourront déguster les meilleurs plats traditionnels suisses. La cuisine est réalisée avec des produits sélectionnés, achetés auprès de producteurs locaux.
Une offre variée
Le choix est vaste - les plats suivants sont au menu du food truck :
- Malakoffs maison, une spécialité fromagère au gruyère du canton de Vaud, dorée à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
- Sandwichs à raclette : nature, avec du lard fumé d'Appenzell ou avec du jambon cru de Gruyère et des cornichons.
- Raclette, pommes de terre et cornichons, avec ou sans charcuterie.
- Steak Tatare du boucher, servi avec des toasts
- Saucisses Olma de St-Gall et Schüblig fraîchement grillées
- Frites croustillantes
- Tarte maison aux amandes caramélisées et au citron
- Meringues de Gruyère et la spécialité romande Bouchées au vin cuit
En fonction du nombre d'invités et de l'horaire, la liste des plats disponibles peut varier - demandez conseil aux professionnels de la restauration !
Video
Nombre de participants
50 à 500 personnes
Déroulement
Toute l'année
Location
toute la Suisse
Frais [CHF] |
incl. 8.1% TVA | |
Forfait minimum | ||
pour les réservations | 1'500.00 | |
Frais de déplacement | ||
Canton de Genève | 150.00 | prix forfaitaire |
hors du canton de Genève | 300.00 | prix forfaitaire |
Repas (par pièce) | ||
Malakoff | 7.00 | |
Raclette aux pommes de terre | 7.00 | |
Sandwich-Raclette | 15.00 | |
Steak tartare avec toast | 20.00 | |
Saucisse Olma ou Schüblig | 9.00 | |
Assiette de charcuterie mixte | 20.00 | |
Forfait | ||
pour 5 raclettes | 30.00 |
Inclus dans le prix |
||
- | Repas selon réservation |