Das Lokal am Ufer
Laden Sie Ihre Gäste ins Herz des Kantons Aargau ein, zu einem vorzüglichen Mahl in einem schönen neuen Lokal im Landschaftsschutzgebiet direkt am Ufer der Reuss. Das Restaurant ist mit dem Auto gut zu erreichen. An gewissen Tagen steht auch der Fährbetrieb offen, so dass Sie das Fest mit einem Spaziergang am Ufer verbinden können. Alle Örtlichkeiten im und ums Gebäude sind rollstuhlgängig. Es stehen auch Behindertenparkplätze zur Verfügung.
Eine ausgezeichnete kreative Küche
Das im Jahr 2017 eröffnete Restaurant erhielt bereits nach einem Jahr 14 Gault-Millau-Punkte und wurde 2019 mit dem «Goldenen Fisch» ausgezeichnet. Freuen Sie sich auf innovative Köstlichkeiten, die vorwiegend aus regionalen Produkten kreiert werden, auf eine exquisite Weinkarte mit Tropfen aus nahen und fernen Weinbergen sowie auf ein feines Käsesortiment.
Die Menüvorschläge
Die Menügestaltung richtet sich nach dem saisonalen und regionalen Angebot. So könnte Ihr Sommermenü aussehen:
Menü «Basic»
- Blattsalat mit Kernen, Croutons, Birnen und Randen
- Maispoularde vom Grill mit Ratatouille und Polenta
- Crème brulée und saisonales Sorbet
Menü «Spezial»
- Erbsen-Wasabi-Suppe mit Kefen und Kokosschaum
- Rindsfilet mit Triple Cooked Chips, Bohnen und drei hausgemachten Saucen
- Birnenstrudel, Vanille-Eis und Grand-Marnier-Sabayon
Menü «Premium»
- Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Preiselbeeren und Birnen-Chutney, dazu frisches Nussbrot
- Alpenlachs von Green Egg mit Couscous und Fenchel
- Kalbsrücken im Kräutermantel an Sauce Béarnaise mit Karotten und Kartoffelgratin
- Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Beeren und Mascarpone-Glacé
Gerne werden auch Ihre persönlichen Wünsche und Ihr Budgetrahmen berücksichtigt. Lassen Sie sich beraten.
Gruppengrösse
15 bis 70 Personen
Durchführung
Mai bis Oktober
Location
Nähe Bremgarten im Aargau
Karte
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Kosten [CHF] |
inkl. 7.7% MwSt. | |
Ab 15 Personen | ||
Menü «Basic» ab | 60.00 | /Pers. |
Menü «Spezial» ab | 85.00 | /Pers. |
Menü «Premium» ab | 120.00 | /Pers. |
In den Preisen inbegriffen |
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- | Essen gemäss Buchung | |
- | Einfache Tischdekoration | |
Nicht inbegriffen |
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- | Getränke | |
- | Aufwändige Tischdekoration | |
- | Hin- und Rückreise | |
Optionen |
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- | Individuelles Menü |