Hier finden Sie ausgesuchte Lokale und prickelnde Ideen für Ihr nächstes Team-Essen.

Freuen Sie sich auf authentische Schweizer Köstlichkeiten wie Raclette, Malakoffs oder Spezialitäten vom Grill aus dem Foodtruck – ein Genuss für die Gäste an Ihrem nächsten Event.

Neuer Schwung für Traditionsgerichte

Hier werden die Klassiker der helvetischen Gastronomie auf raffinierte Weise neu interpretiert, ob Käse, Fleisch oder Süsses. Sei es bei Ihrer nächsten Firmenfeier, einem Kundenevent, einem privaten Anlass wie ein Geburtstag oder eine Hochzeit oder auch an einem Festival: Mit diesem Foodtruck kommen Ihre Gäste in den Genuss von feinsten Schweizer Traditionsgerichten. Gekocht wird mit ausgewählten Produkten, die von lokalen Produzenten bezogen werden.

Vielfältiges Angebot

Die Auswahl ist gross - auf dem Speiseplan des Foodtrucks stehen folgende Gerichte:

• Hausgemachte Malakoffs, eine Käsespezialität mit Gruyère aus der Waadt, goldbraun von aussen und zartschmelzend von innen
  
• Raclette-Sandwiches: nature, mit Appenzeller Räucherspeck oder mit Gruyère-Rohschinken und Essiggurken.
  
• Raclette, Kartoffeln und Cornichons, mit oder ohne Wurstaufschnitt
  
• Steak Tatare vom Metzger, serviert mit Toast
  
• St. Galler Olma-Würste und Schüblig frisch vom Grill
  
• Knusprige Pommes frites
  
• Hausgemachte Torte mit karamellisierten Mandeln und Zitrone
  
• Meringues de Gruyère und die Westschweizer Spezialität Bouchées au vin cuit

Je nach Anzahl der Gäste und Zeitplan kann die Liste an verfügbaren Speisen variieren - lassen Sie sich von den Gastroprofis beraten!

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