Der Saal und seine Geschichte
Der Saal, in dem Sie speisen, befindet sich im Ronca-Haus, das zentral und ruhig in der Luzerner Altstadt liegt, an einem einladenden Platz mit alten Bäumen. Steinstufen führen hinunter zum Wasser, im Blickfeld das Wehr, dann die Mühlenkanäle, die geschichtsträchtigen Gebäude am anderen Ufer der Reuss und über allem der Pilatus. Das Haus aus dem 18. Jahrhundert widerspiegelt mit seinem reichen Interieur den Wohnstil der vornehmen Bürger zwischen Spätrokoko und Louis XVI. Der Festsaal ist im Originalzustand erhalten: Wandgemälde, verzierte Spiegel, kunstvolle Schnitzereien, Cheminées, Stuckaturen und ein prächtiger Parkett bilden die Kulisse für Ihr Dinner.
Ihre Menüs je nach Jahreszeit
In diesem opulenten Ambiente können Sie mit Ihren Gästen ein herrliches Mahl geniessen. Je nach Jahreszeit stehen Ihnen die folgenden Drei- oder Vier-Gang-Menüs zur Verfügung:
- Das Herbst/Winter-Menü
Bunter Salat mit Puschlaver Rohschinken, Datteln, Nüssen und Mango-Balsam
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Kräftige Consommé mit pikanter Blätterteigstange
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Rosa gebratenes Entrecote mit seinem kräftigen Jus
Selleriekartoffelstock und buntes Gemüse
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Passionsfrucht-Parfait mit Schokolade und Chilischaum - Das Frühlings-Menü
Tomaten-Avocado-Törtchen mit gebackenen Eglifilets
und Kräuter-Quarkmayonnaise
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Maisschaumsuppe mit Whisky parfümiert
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Mit Kräutern und Oliven gefüllter Kalbshohrücken
Feine Spinatnüdeli und buntes Gemüseallerlei
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Erdbeeren und Pistazien mit Pfeffer - Das Sommer-Menü
Bunter Salat mit Ziegenkäsepralinen an Aprikosendressing
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Zitronengras-Schaumsuppe mit gebratener Krevette
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Rosa gebratene Lammhuft mit Portweinjus
Rucola-Kartoffelstock und Caponata-Gemüse
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Trio von saisonalen Sorbets mit Haselnusskuchen
Gruppengrösse
10 bis 38 Personen
Durchführung
Das ganze Jahr
Location
Luzern
Karte
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Kosten [CHF] |
inkl. 7.7% MwSt. | |
3-Gang-Menü (ohne Vorspeise) | 76.00 | /Pers. |
4-Gang-Menü | 95.00 | /Pers. |
Miete des Saals | 600.00 | pauschal |
Transport/Spezialbewilligung | 200.00 | pauschal |
Servicemitarbeiter | 300.00 | pauschal |
In den Preisen inbegriffen |
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- | Menü nach Wahl | |
- | Raummiete | |
- | Transportkosten | |
- | Spezialbewilligung | |
- | Mitarbeiterkosten | |
Nicht inbegriffen |
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- | Hin- und Rückfahrt | |
- | Getränkekosten |