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Vous trouverez ici des établissement sélectionnés et des idées brillantes pour votre prochain dìner d'équipe.

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Thaistreetfood

Thaistreetfood
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Thaistreetfood
Avec ce camion de ravitaillement, un festin culinaire de cuisine thaïlandaise authentique arrive, fraîchement préparé et avec de la viande provenant exclusivement de Suisse.

Festoyer comme en Asie du Sud-Est

Une fois que vous y aurez pris goût, vous aimerez la cuisine thaïe, très variée. La cuisine thaïlandaise est influencée par les spécialités culinaires des États voisins comme la Malaisie, le Myanmar, le Laos et le Cambodge, la Chine et l'Inde jouant également un rôle. De toutes ces influences et de ses propres traditions, une cuisine nationale indépendante s'est développée au fil du temps. Aujourd'hui, la cuisine thaïlandaise représente une mosaïque harmonieuse de couleurs vives, de structures différentes et de saveurs intenses. Tout simplement délicieux !


Le camion à l'endroit de votre choix

Le camion de nourriture apporte la nourriture colorée, variée et fraîche de la rue thaïlandaise à votre prochaine fête. Il roule directement vers vous devant l'entreprise, vers votre domicile, vers la cabane forestière ou vers un autre endroit de votre choix. Le véhicule n'a besoin que d'un peu d'espace pour la remorque et l'accès à l'électricité. Puis l'équipe de cuisine commence déjà à se mettre à l'oeuvre et bientôt votre événement sent comme le milieu de Bangkok.


L'offre de restauration variée

Vous avez le choix entre la variante de restauration "Classic" avec deux entrées, deux plats principaux et du riz au jasmin et la variante "Gourmet" avec deux entrées, trois plats principaux et du riz au jasmin.

Les entrées

  • Satayspie avec sauce aux cacahuètes
  • Salade de papaye avec carottes et cacahuètes
  • crevette torpilles
  • Tod Man Plaa (boulettes de poisson avec sauce aux prunes)
  • Tom Khaa Gai (soupe à la noix de coco et au poulet)
    Les plats principaux
    • Pad Graprau (viande hachée assaisonnée et racée)
    • Nüd Pad Nam Man Hoi (Boeuf frit avec légumes)
    • Gai Pad Met Mamuang Himapan (poulet aux noix de cajou)
    • Pad Priau Wan (plat aigre-doux)
    • Tod Man Plaa (boulettes de poisson avec sauce aux prunes)
    • Tom Khaa Gai (soupe à la noix de coco et au poulet)
      Curries au poulet, au bœuf, au porc, aux crevettes ou au canard
      • Curry vert aux aubergines et au basilic thaï
      • Curry rouge avec des lamelles de bambou et de l'ananas frais
        Desserts (autres sur demande)
        • Thaimango avec riz collant à la noix de coco



Nombre de participants

25 à 500 personnes


Déroulement

Toute l'année


Location

Toute la Suisse


Frais [CHF]

incl. 7.7% TVA
Restauration "classique
sans apéritif 21.50  /pers.
avec des apéritifs 26.50  /pers.
Restauration "Gourmet
sans apéritif 26.50  /pers.
avec des apéritifs 31.50  /pers.
Infrastructure et personnel
Frais de déploiement forfaitaire unique 150.00  prix forfaitaire
Par employé et par heure 65.00  prix forfaitaire
Aller-retour par km 1.80  prix forfaitaire

Inclus dans le prix

-   les repas tels que réservés
-   Vaisselle, couverts et serviettes de table jetables
-   Préparation et nettoyage
-   Logistique et transport
-   Frais de personnel

Non inclus

-   Boissons (en fonction de la consommation)
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