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Profitez d'un grand choix de fromages, de nombreux autres délices de l'entrée au dessert et d'une atmosphère totalement détendue.

Le chalet confortable

Venez visiter avec vos invités le confortable chalet à fondue au cœur d'Aarau et dégustez une fondue au fromage traditionnelle dans le chalet temporaire du 4 novembre au 23 décembre 2022. De l'entrée au dessert en passant par le plaisir de la fondue, vous serez choyé par des spécialités régionales et une hospitalité hors du commun. Réjouissez-vous d'un grand choix de fromages et d'une atmosphère unique.

La carte de menu variée

Entrées

• Brôti de fromage et de viande
  
• Soupe de potiron aux graines de potiron caramélisées
  
• Pinsa aux poires, au gorgonzola et aux noix
  
• Pinsa au lard, parmesan et oignons grillés
  
• Pinsa aux tomates séchées, roquette, mozzarella de bufflonne et parmesan
  
• Salade verte multicolore avec des légumes croquants et des graines
  
• Laitue aux noix avec œuf, croûtons et vinaigrette maison

Fondues

• Fondue "Moité-Moité", le classique épicé
  
• Fondue selon un mélange maison récent
  
• Fondue du Förschter aux chanterelles et à la ciboulette
  
• Fondue valaisanne
  
• Fondue au chili
  
• Fondue noble à la truffe noire

Desserts

• Sorbet crémeux aux pruneaux marinés dans la Vieille Prune
  
• Chocolat tiède avec glace à la vanille
  
• Sorbet au citron (avec vodka au choix)
  
• Sorbet aux pruneaux
  
• Chline Gluscht

Horaires et réservation

Vous avez le choix entre deux horaires de repas :

• Créneau horaire 1 : commencez le plaisir de la fondue entre 17h et 18h30 et gardez votre table pendant deux heures maximum.
• Créneau horaire 2 : commencez le festin à 20h ou plus tard et gardez votre table jusqu'à la fermeture du chalet à fondue.

Le chalet à fondue peut accueillir 60 personnes au maximum. Les groupes de plus de 16 personnes doivent impérativement réserver et commander à l'avance le menu souhaité. Veuillez effectuer la réservation au plus tard deux semaines avant votre visite. Jusqu'à 72 heures avant l'événement, vous pouvez encore apporter de petites modifications au menu souhaité.

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