Hier finden Sie ausgesuchte Lokale und prickelnde Ideen für Ihr nächstes Team-Essen.

Setzen Sie sich bei «La Mamma» an den Tisch und geniessen Sie ein dreigängiges apulisches Menü, von der Antipasti-Platte bis zum Tiramisù, auf Wunsch mit Weindegustation.

Essen und kochen mit «amore»

Willkommen bei «La Mamma»! Wenn Sie das charmante Lokal in Zürich betreten und sich an die schönen alten Holztische unter den gerahmten Heiligenbildern setzen, werden Sie sich sofort wie «a casa» fühlen. Und nicht nur das Ambiente ist heimelig, auch das Essen schmeckt himmlisch. Denn neben echt apulischer Kochkunst steckt auch viel «amore» drin. Schauen Sie Ihrer Gastgeberin über die Schultern, wenn diese das dreigängige Menü vorbereitet, und wenn Sie möchten, legen Sie selber hier und da Hand an. Sie werden sehen, dass die süditalienischen Spezialitäten dank Ihrer Mithilfe noch besser schmecken.

Das apulische Menü

Diese Köstlichkeiten erwarten Sie bei der Tavolata:

• Aperitivo mit verschiedenen Bruschette
  
• Platte mit Antipasti
  
• Il Primo 1: Gnocchi con pomodorini e cacioricotta
  (Gnocchi mit Cherry-Tomaten und apulischem Käse)
  
• Il Primo 2: Cavatelli con salsiccia e porcini
  (Muschelförmige Pasta mit würziger Wurst und Steinpilzen)
  
• Dolce della Mamma

Dazu ein feiner Tropfen

Wie wär's mit einer Weindegustation? Sie können zwei rote Weine, einen Weisswein und einen Rosé verkosten:

• Rosso: Torcicoda, Puglia, Tormaresca Primitivo, 2017 (CHF 19.50 / 75 cl)
  
• Rosso: Bocca di Lupo, Puglia, Tormaresca Aglianico, 2016 (CHF 62.50 / 75 cl)
  
• Bianco: Tormaresca Chardonnay, Puglia, Tormaresca Sauvignon Blanc, 2018 (CHF 12.50 / 75 cl)
  
• Rosato: Calafuria, Puglia, Tormaresca, 2018 (CHF 33 / 150 cl)

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