Geniessen Sie Ihr Weihnachtsessen unter echten Bäumen und trotzdem gemütlich vor Wind und Wetter geschützt.

Waldweihnacht der anderen Art

Willkommen zwischen 80 herrlich duftenden Tannen und Sträuchern, die auf echtem Waldboden stehen! Der Saalwald ist mit einer traumhaft verspielten Festdekoration geschmückt, leise Weihnachtsmelodien sind zu hören, romantisches Licht und festliches Gedeck runden die weihnächtliche Stimmung ab. Vor diesem Hintergrund werden Sie und Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Küche und dem Weinkeller verwöhnt.

Apéro mit Ambiente

Der Apéro wird im Freien serviert, in einem festlich dekorierten Durchgang. Bei Glühwein, Apfelpunsch und feinen Schinkengipfeli wärmen Sie sich auf und stimmen sich ein auf das anschliessende Fest mit dem Vier-Gang-Menü «Adventszauber».

Der kulinarische Adventszauber

So könnte Ihr Vier-Gang-Menü aussehen:

• Sechs verschiedene Vorspeisen im Löffel serviert
• Saccoli al funghi an Chilisauce mit gebratener Entenleber
• Rindsfiletgulasch Stroganoff mit Nudeln und Gemüse
• Passionsfrucht-Wasabicreme mit Kokosmousse, Mangosalat, Wasabinüssli, Luxemburgerli.

Die einzelnen Gänge können an Ihre kulinarische Vorlieben und Wünsche angepasst werden.

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