Hier finden Sie ausgesuchte Lokale und prickelnde Ideen für Ihr nächstes Team-Essen.

Erleben Sie das Handwerk der Bierherstellung hautnah und lassen Sie sich vom Geschmack des mit viel Liebe hergestellten Bieres verführen.

Von einfachen Rohstoffen zum vorzüglichen Produkt

In der hübschen Altstadt von Büren an der Aare hat sich ein junges Team von Bierbrauenden auf die Produktion des beliebten Gerstensaftes fokussiert. In einem speziell für diese Zwecke umgebauten Gebäude entstehen leicht bekömmliche Biersorten mit einer ganz besonderen Note. Während der Führung durch die junge Brauerei dürfen Sie den Brauprozess mitverfolgen, erfahren mehr über die Unterschiede zwischen Hopfen, Gerste und Malz und verstehen, wie wichtig eine gute Qualität der Rohstoffe ist. Sie lernen die diversen Bierstile auseinanderzuhalten, vernehmen Wissenswertes zum Bier in der Schweiz und hören unterhaltsame Geschichten rund um den goldgelben Durstlöscher.

Wer die Wahl hat, hat die Qual

Nach dem Einblick in die Bierproduktion können Sie das Gelernte festigen und sich gleich selber von der Qualität des vor Ort hergestellten Bieres überzeugen. Bevorzugen Sie ein Weizen, ein Helles oder doch lieber ein India Pale Ale? Für jede Vorliebe steht der passende Gerstensaft parat. Und wer lieber mit Wein, Cidre oder anderen Getränken mit oder ohne Alkohol anstossen möchte, wird ebenfalls fündig. Auf Wunsch lässt sich die Degustation mit einer erlesenen Käse- und Fleischplatte abrunden, damit Sie und Ihre Gäste die ausgelassene Stimmung gleich doppelt geniessen können.

Ein Andenken an den «bierigen» Anlass

Haben Sie nach der Verköstigung immer noch nicht genug vom flüssigen Brot, können Sie sich im Laden der Brauerei mit Nachschub eindecken. Oder wie wäre es mit einem Viererpack Bier für jeden und jede, damit Ihre Gäste zu Hause noch lange in den Erinnerungen an den gelungenen Event schwelgen können? Diese und weitere Optionen stellt Ihnen das Brauerei-Team passend zu Ihrem Anlass gerne zusammen.

Übernachtungsmöglichkeit vor Ort

Nach der kundigen Brauereiführung und der geselligen Degustation am liebsten gleich ins Bett fallen und sich auf einen weiteren Tag in Büren an der Aare freuen? Fünf gemütlich und modern eingerichtete Zimmer für bis zu 17 Personen machen's möglich! Nach einem herrlichen Frühstück laden die Wege entlang der Aare zu einem ausgedehnten Spaziergang oder einer Tour mit den vor Ort mietbaren Fahrrädern ein.

Anfragen